خرید پکیج اقتصادی جوانسازی صورت که پوست شما را جوان و شادابتر میکند
شربت آبلیمو در بین ایرانیها محبوبیت زیادی دارد و در بسیاری از مجالس و مراسم عزاداری ماه محرم، علاوه بر سینی حلوا ترحیم از شربت آبلیمو مجلسی نیز برای نذری استفاده میشود. طرز تهیه شربت آبلیمو نذری آسان و کمهزینه است و شما فقط به مقداری آبلیمو تازه، شکر، آب و یخ نیاز دارید. برای تهیه شربت آبلیمو براساس تعداد میهمانان خود باید مواد اولیه را به نسبت مناسب با هم ترکیب کنید تا شربت به همه میهمانها برسد.
اگر قصد دارید برای پذیرایی از میهمانان خود شربت آبلیمو تهیه کنید، در ادامه با ما همراه شوید تا نکات مهم دستور تهیه این شربت را با شما در میان بگذاریم. همچنین در صورتی که تمایل به خرید شربت نذری آماده را دارید میتوانید با حلواباشی در تماس باشید: https://halvabashi.com/ – 22319284
طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی
در طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی علاوهبر آبلیمو، شکر و آب، شما به مقدار اندکی زعفران و گلاب نیاز دارید تا طعم بهتری به شربت خود بدهید.
مواد لازم و طرز تهیه شربت آبلیمو برای ۴ نفر به شرح زیر است:
- شکر: یک لیوان
- آب: ۲ لیوان
- آبلیمو تازه: نصف لیوان
- زعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری
- گلاب: یک قاشق غذاخوری
- یخ و برشهای لیمو (برای تزئین)
طرز تهیه شربت آبلیمو با گلاب مجلسی برای چهار نفر بسیار سریع و آسان است. شما باید در ابتدا یک لیوان شکر را با دو لیوان آب در قابلمه مخلوط کرده و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا حل شود.
در مرحله بعد چند زعفران دمکرده و یک قاشق غذاخوری گلاب را به شربت اضافه کنید تا عطر و رنگی خاص به آن بدهد. بعد از کمی خنک شدن نصف لیوان آبلیمو تازه را به شربت اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
شربت را در یخچال قرار دهید تا خنک شود، هنگام سرو میتوانید لیوان شربت را با تکههای یخ و برشهای لیمو تزیین کنید.
طرز تهیه شربت آبلیمو برای ۲۰ نفر
برای تهیه شربت آبلیمو برای ۲۰ نفر میتوانید فرمول شربت مجلسی برای ۴ نفر را یعنی ۱ لیوان شکر، ۲ لیوان آب، و نصف لیوان آبلیمو را ۵ برابر کنید. این روش یک راهکار ساده برای ترکیب صحیح مواد اولیه در طرز تهیه شربت آبلیمو نذری است. در واقع طرز تهیه شربت آبلیمو برای ۲۰۰ نفر یا ۲۰ نفر تفاوتی از لحاظ نحوه تهیه ندارد و فقط شما باید مقدار متناسب از مواد را در یک ظرف مناسب با هم ترکیب کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت آبلیمو برای ۲۰ نفر به شرح زیر است:
- شکر: ۴ لیوان
- آب: ۸ لیوان
- آبلیمو تازه: ۲ لیوان
- زعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری
- گلاب: ۴ قاشق غذاخوری
- یخ و برشهای لیمو: به مقدار لازم
طرز تهیه شربت آبلیمو برای 100 نفر
یکی از مزیتهای تهیه شربت آبلیمو این است که با حداقل مواد اولیه میتوان این شربت خوشمزه را برای تعداد زیاد میهمانان آماده کرد. همچنین طرز تهیه شربت آبلیمو برای ۵۰ نفر با روش تهیه این شربت برای ۱۰۰ نفر تفاوت زیادی با هم دارد و فقط شما باید حجم بیشتری از مواد اولیه را آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت آبلیمو برای ۱۰۰ نفر عبارتند از:
- آب: ۲۴ لیتر
- شکر: ۲ کیلوگرم
- آبلیمو تازه: یک لیوان
- گلاب: به میزان دلخواه
- زعفران دمکرد: یک قاشق غذاخوری
- یخ: به مقدار لازم
برای تهیه این شربت ابتدا باید شکر را در ۲۴ لیتر آب حل کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس یک لیوان آبلیمو تازه یا آبلیمو شرکتی را به آن اضافه کنید.
برای طعم و رنگ بهتر نیز میتوانید از زعفران دمکرده و گلاب استفاده نمایید و سپس شربت را هم بزنید.
پس از خنک شدن آن را در یخچال قرار دهید و برای سرو شربت حتما از یخ استفاده کنید. طرز تهیه شربت آبلیمو برای ۱۰۰۰ نفر نیز دقیقا به همین شکل است و فقط باید مواد اولیه اصلی یعنی آب، شکر و آبلیمو تازه را به مقدار ۱۰ برابر تهیه کنید.
مواد لازم برای طرز تهیه شربت آبلیمو برای ۵۰ نفر
| مواد اولیه | مقدار تقریبی |
|---|---|
| آب | 5 لیتر (5000 میلیلیتر) |
| شکر | 2.5 کیلوگرم |
| آبلیمو تازه یا طبیعی | 500 میلیلیتر |
| یخ | به میزان کافی |
| برگ نعناع تازه (اختیاری) | جهت تزئین |
نکته تکمیلی:
مقدار شکر و آبلیمو را میتوانید بر اساس میزان شیرینی یا ترشی دلخواه تنظیم کنید. همچنین، برای عطر و طعم بهتر میتوانید چند قطره گلاب یا کمی زعفران دمکرده اضافه کنید.
طرز تهیه شربت آبلیمو برای 1000 نفر
برای تهیه شربت آبلیمو برای 1000 نفر باید مشابه مراحل بالا عمل کنید؛ اما طبیعتا میزان مواد اولیه متفاوت خواهد بود:
مواد لازم برای شربت آبلیمو برای 1000 نفر
| مواد اولیه | مقدار تقریبی |
|---|---|
| آب | 100 لیتر (100,000 میلیلیتر) |
| شکر | 50 کیلوگرم |
| آبلیمو تازه یا طبیعی | 10 لیتر |
| یخ | به میزان کافی |
| برگ نعناع تازه (اختیاری) | جهت تزئین |
طرز تهیه شربت آبلیمو
- شکر را در آب حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملاً حل شود.
- پس از خنک شدن، آبلیمو را به شربت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- در صورت تمایل با برگ نعناع یا برش لیمو تزئین کرده و سرو کنید.
طرز تهیه شربت آبلیمو دو رنگ
شربت آبلیمو ترکیب سادهای دارد ولی میتوان این شربت را نیز با یک تکنیک ساده و کاملا سنتی به یک شربت خاص دو رنگ تبدیل کرد. طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی بهصورت دو رنگ با شربتهای معمولی فقط در نحوه اضافه کردن مواد متفاوت است و هیچ مواد اولیه اضافی در این ترکیب استفاده نمیشود! بهصورت کلی مواد لازم و طرز تهیه شربت آبلیمو دو رنگ به شرح زیر است:
- آب سرد: به مقدار لازم
- شکر: یک قاشق غذاخوری
- آبلیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوری
- زعفران دمکرده: یک قاشق چایخوری
- آب داغ: به مقدار کم برای حل کردن شکر
برای تهیه شربت آبلیمو دو رنگ ابتدا در لیوان مورد نظر کمی آب سرد بریزید و شکر را در مقداری آب داغ حل کنید. برای داشتن یک شربت دو رنگ حتما باید از قبل زعفران را دمکرده و کنار بگذارید. سپس شکر حلشده را به آب سرد اضافه کنید، اما شربت را هم نزنید! حالا بهآرامی مقداری آبلیموی تازه به لیوان اضافه کنید، در این مرحله آبلیمو بهدلیل سبک بودن روی سطح آب قرار میگیرد. در آخر زعفران دمکرده را بهآرامی به ترکیب اضافه کنید رنگ زعفرانی در بالای آب شکل بگیرد و شربت آبلیمو دو رنگ شما آماده شود.
شربت آبلیمو را چطور سرو کنیم؟
برای داشتن شربت آبلیمو خوشمزه حتما از آبلیموی تازه، زعفران دمکرده و گلاب مرغوب استفاده کنید. همچنین با افزودن تکههای لیموی تازه و یخ، شربت آبلیمو را به یک نوشیدنی خنک و جذاب تبدیل کنید که طراوتش همه را شگفتزده میکند! استفاده از دانههای تخم شربتی یا خاکشیر نیز در این ترکیب میتواند به شما یک شربت آبلیمو با طعم خاص بدهد.
در آخر باید بگوییم که شربت آبلیمو را میتوانید در مجالس رسمی، دورهمیهای خانوادگی و مراسم سوگواری یا جشنها سرو کنید. این شربت در کنار انواع آیتم های پذیرایی مراسم ختم و ترحیم مثل پک ترحیم و خوراکیهایی مانند شیرینیهای سنتی، حلوا مجلسی، زولبیا و بامیه ماه رمضان یک نوشیدنی مناسب و لذتبخش است.
در ادامه ایده های منتشر شده برای پذیرایی و نذری، از سایت های معتبر آورده شده:
در سایت چی شی گفته شده:
یکی از ایدههای اصلی برای پذیرایی شیک مراسم ختم، انتخاب منویی ساده اما با کیفیت است. انتخاب خوراکیهای سبک و خوشطعم مانند انواع ساندویچها، سالادهای تازه، و شیرینیهای سنتی میتواند همگان را راضی نگه دارد. این منوها باید بهگونهای باشند که بهراحتی سرو و مصرف شوند
در سایت حلواباشی گفته شده:
اگر در فصل تابستان مراسم گرفتهاید، نوشیدنیهای خنک مانند آبمیوههای طبیعی و شربت زعفران با خاکشیر بهترین گزینه برای پذیرایی هستند. در فصلهای سرد سال نیز میتوانید از شیر کاکائو، شیر قهوه یا چای برای پذیرایی استفاده کنید. انتخاب روش پذیرایی مراسم ختم در خانه نیز باید براساس امکانات موجود در منزل صورت گیرد تا در طول مراسم، کمبودی احساس نشود.
در سایت پکتو گفته شده:
خرید میوه در ساعات اولیه صبح از ترهبار، دستچین کردن و شستشوی آنها، خرید آبمیوه، کیک، شیرینی، خرما، حلوا، حمل و نقل، بستهبندی پک میوه ترحیم و آمادهسازی آنها نیاز به برنامهریزی دقیق، هزینه، زمانبندی و به کار گرفتن چندین نفر را دارد.
از طرفی در صورت سپردن تهیه پک پذیرایی ترحیم به دیگران، میبایست از کیفیت میوهها و اقلام داخل پک میوه ختم اطمینان حاصل نمود. همچنین همهگیری ویروس کرونا باعث شده که بهداشت و شستشوی دقیق میوهها و اقلام داخل پک ترحیم، دغدغۀ مهمی برای خانوادۀ عزادار باشد.
با توجه به مشغولیتهای فراوان، سفارش پک میوه ختم آماده و برونسپاری آن به یک مجموعۀ معتبر انتخاب هوشمندانهای خواهد بود.
جمع بندی مطلب
شربت آبلیمو یکی از شربت های تابستانی می باشد که همواره عطش افراد را بر طرف کرده و در دسته محبوب ترین شربت های نذری و پذیرایی مراسم قرار گرفته است.
حلواباشی ، یک فروشگاه اینترنتی است برای افرادی که طرفدار محصولات با کیفیت و لوکس هستند. با حلواباشی، طعم سنتی را در دنیای مدرن تجربه کنید!
جهت سفارش آنلاین حلوا و خرما مجلسی با حلواباشی در تماس باشید: halvabashi.com – 22319284
*انواع سینی حلوا مجلسی به سراسر تهران و شهرستان قابل ارسال است*
