آشپزی

خیلی از خانم های خانه داری که در منزل ترشی شور گل کلم درست می کنند همیشه به دنبال یک راه ساده برای رفع لزج شدن شور هستند و می

شیرینی ملکه بادام یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی است که با طعم بی نظیر و ظاهر شیک خود، همواره در مهمانی های مختلف و در بین اینهمه

هنگامی که گرما شما را به چالش می کشد و از طرفی هم مهمانی های تابستانی شما را به سمت یک فضای پر انرژی و شاد سوق می دهند هیچ

انواع سالاد با کاهو را در اين مطلب آموزش مي بينيد. باورنکردنی نيست ولي سالاد کاهو می‌تواند سفره و ديزاين شما را متحول کند! ژس حتما امتحان كنيد و انواع

بهار همیشه با نوبرانه های دوست داشتنی اش می آید. اما گاهی تشخیص تفاوت بین میوه های نوبرانه اش کمی سخت و دشوار می شود که تفاوت چغاله بادام و

اگر به دنبال ساده ترین و خوشمزه ترین روش برای طرز تهیه سس سالاد سزار به روش خانگی هستید این مطلب از شادمگ مخصوص شما است. سس سالاد سزار شاهکار

خورش قلقلی پاشا يكي از غذاهاي خوشمزه تركي است كه در بين ايراني ها طرفدار بسياري دارد. حتما دستور تهيه اين غذاي خوشمزه را از شادمگ آموزش ببينيد. خورش قلقلی

آیا می دانید علت خمیر شدن برنج کته چیست؟ همه ما ایرانی ها عاشق برنج دون دون و خوش قد و قامت هستیم. ساده بگوییم اصلاً از برنج شفته و

حتماً آماده اید تا با طرز تهیه سالاد اورزو یونانی، سفری به طعم های مدیترانه ای داشته باشیم. این سالاد نه تنها یک پیش غذای ساده نیست بلکه یک اثر

تلخ شدن قورمه سبزی با لیمو ؛ قورمه سبزی یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که عطر و طعم بی‌نظیر آن، همواره یادآور گرمی سفره‌های ایرانی است. اما

وقتی صحبت از طرز تهیه دسر زعفرانی می شود بی درنگ عطر و طعم دل انگیز زعفران در ذهنمان تداعی می گردد. طعمی که یادآور اصالت و غنای فرهنگ ایرانی

کپک زدن سمنو و راهکارهای جلوگیری از آن را در این مطلب آموزش می بینید.  سمنو، یک غذای سنتی و مقوی است که در بسیاری از فرهنگ‌ها، به‌ویژه در ایران