غذای سالم برای جشنواره غذا باید با دقت و وسواس بسیار زیادی انتخاب شود. غذاهای آماده برای این جشنواره گزینه مناسبی به شمار نمی آید. هدف اصلی معلمان و کادر مدرسه آموزش سبک زندگی سالم از طریق برگزاری این جشنواره می باشد. یکی از محبوب ترین برنامه ها که در طول سال تحصیلی در مقاطع مختلف برگزار می شود؛ جشنواره غذا می باشد. در این جشنواره دانش آموزان با طبخ غذاهای مختلف و سالم حس خوب شادی و هیجان را در کنار یکدیگر تجربه می کنند. انواع غذای سالم برای جشنواره غذا را در شادمگ یادتان داده ایم.
غذای سنتی یک غذای سالم برای جشنواره غذا
غذای سالم برای جشنواره غذا باید به کمک والدین و دانش آموزان آماده شود. هدف از اجرای چنین طرحی آشنایی بیشتر دانش آموزان با غذاهای سالم و مغذی می باشد. یکی از دغدغه های اصلی والدین انتخاب غذای سنتی سالم برای چالش غذا در مدرسه است. کشک بادمجان یک غذای مقوی و کم کالری می باشد.
برای طبخ این غذا به مواد غذایی نظیر بادمجان، پیاز، سیر، نعنا خشک، کشک، گردوی خشک شده و نمک و فلفل نیاز دارید. در گام اول برای طبخ این غذا باید بادمجان ها را پوست بگیرید و سپس در آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن از بین برود. سپس بادمجان ها را در روغن سرخ کرده و در ادامه نعناع خشک، پیاز و سیر را اضافه کنید. در ادامه بادمجان ها را به خوبی له کرده و گردوی خشک شده را اضافه کنید. در نهایت کشک را اضافه کرده و به کمک نعناع این غذای بی نظیر را تزئین کنید.
آشپزی برای مدرسه
یکی از چالش های اصلی دانش آموزان انتخاب غذای سالم برای جشنواره غذا می باشد. تحت چنین شرایطی فرزند شما می تواند در این جشنواره رتبه اول را کسب کند. به منظور دریافت رتبه های برتر در این جشنواره باید غذای سالم و خوشمزه ای را انتخاب کنید.
یکی از پرطرفدارترین غذاهای سالم کوکو سبزی می باشد. برای درست کردن این غذا به مواد غذایی همچون: گشنیز، تره، جعفری، شوید، پیازچه، تخم مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه، گردوی خرد شده و روغن مایع نیاز دارید. در گام اول سبزیجات خود را به کمک غذاساز به صورت ریز خرد کنید. سپس سفیده تخم مرغ اضافه کرده و پیازچه را نیز به مواد کوکو اضافه نمایید. در ادامه نمک، فلفل و زردچوبه را نیز با مواد اولیه کوکو سبزی ترکیب کنید. مواد کوکو را چند دقیقه در یخچال قرار دهید و سپس فرایند سرخ کردن را اضافه کنید.
نمایشگاه غذا در مدرسه
هدف از آماده کردن غذای سالم برای جشنواره غذا ایجاد تغییرات مثبت در رژیم کودکان و نوجوانان می باشد. برای نمایشگاه غذا در مدرسه باید یک غذای سالم و کاملا ارگانیک را انتخاب کنید. تحت چنین شرایطی فرزند شما رتبه های برتر این جشنواره را به خود اختصاص خواهد داد.
بهترین غذای فوری و خوشمزه اسنک مرغ می باشد. مواد اولیه این اسنک شامل: مرغ، پیاز، سیر، فلفل دلمه ای، رب گوجه فرنگی، نان تست، پنیر پیتزا، نمک، فلفل، کره و زردچوبه می باشد. برای درست کردن این اسنک ابتدا باید نان تست را به خوبی با کره نرم کنید. سپس سینه مرغ طعم دار شده را در روغن تفت دهید.
پس از پخت کامل سینه مرغ را ریش ریش کرده و در داخل نان تست قرار دهید. حالا نوبت اضافه کردن ادویه های مختلف می باشد. در گام بعدی گوجه فرنگی و پنیر پیتزا را باید اضافه کنید و سپس اسنک را در اون توستر قرار دهید. پس از ۳ الی ۵ دقیقه ساندویج شما آماده سرو خواهد بود.
غذاهای فانتزی برای بچه ها ؛ غذای سالم برای جشنواره غذا
غذای سالم برای جشنواره غذا باید به خوبی تزئین شود. تحت چنین شرایطی کودک شما میل بیشتری به اشتراک گذاری این غذا با دوستان خود خواهد داشت. به واسطه انواع سبزیجات، ذرت، نخود فرنگی و حتی گوجه گیلاسی می توانید غذا را برای جشنواره غذا تزئین کنید. پیتزا رولی یک غذای محبوب و پرطرفدار در بین کودکان می باشد که برای این جشنواره پیشنهاد مناسبی به شمار می آید.
■گام اول: در مرحله اول باید پیاز را در روغن تفت دهید و سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
■گام دوم: در این مرحله باید فلفل دلمه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. پس از ۵ الی ۷ دقیقه باید گوجه فرنگی را اضافه کرده و سیر را اضافه نمایید.
■گام سوم: در این مرحله خمیر پیتزای آماده را پهن کرده و با سس کچاپ خمیر را پوشش دهید. در ادامه مواد میانی و پنیر پیتزا را اضافه کنید و خمیر را از هر دو طرف بپوشانید تا حالت رولی به خود بگیرید.
■گام چهارم: در نهایت پیتزای رولی را به فر منتقل کنید تا پخته شود. حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بعد پیتزا آماده سرو خواهد بود.
تزئین غذا به مناسبت تهیه غذای سالم برای جشنواره غذا
غذای سالم برای جشنواره غذا باید با مشارکت والدین و دانش آموزان آماده شود. همچنین برای تزئین غذا باید نهایت دقت و وسواس را به خرج دهید. در غیر این صورت غذای شما رتبه خوبی را در این جشنواره به دست نخواهد آورد. برای تزئین غذاهای اسنکی می توانید از انواع قالب کمک بگیرید.
تحت چنین شرایطی ظاهر غذای سالم شما بسیار جذاب و خیره کننده خواهد بود. از دیگر روش های تزئین غدا می توان به استفاده از دورچین های اشاره کرد. به عنوان مثال می توانید با سبزیجات و گوجه فرنگی سالاد الویه را به شکل ماهی تزئین کنید. از دیگر روش های تزئین غذا استفاده از رنگ های خوراکی و مجاز می باشد. تحت چنین شرایطی می توانید غذای رنگی و خوشمزه ای را برای این جشنواره آماده کنید.
جشنواره فروش غذا در مدرسه
اگر کودک بد غذایی دارید فرصت استثنایی غذای سالم برای جشنواره غذا را از دست ندهید. کودکان در جمع های گروهی به دلیل تجربه احساسات جدید میل بیشتری به خوردن غذاهای سالم دارند. بهترین غذاها برای جشنواره فروش غذا شامل موارد زیر هستند:
- سالاد الویه: این غذا را می توانید به اشکال مختلف تزئین کنید تا کودک شما جزء نفرات برتر این جشنواره باشد.
- سالاد ماکارونی: این غذای سالم و فوری پیشنهاد مناسبی برای این جشنواره می باشد. برای اثبات خلاقیت خود در آشپزی می توانید سالاد ماکارونی را در ظروف کوچک و تزئین فانتزی آماده کنید.
- کیک مرغ: برای جشنواره فروش غذا در مدرسه می توانید کیک مرغ را انتخاب نمایید.
سخن آخر
هدف تهیه غذای سالم برای جشنواره های مختلف اعم از جشنواره کودکان ایجاد یک تغییر مثبت در برنامه غذایی کودکان می باشد. از بهترین غذاهای خوشمزه و سالم برای این جشنواره می توان به: سالاد الویه، کوکو سبزی کیک مرغ، اسنک مرغ، سالاد ماکارونی، پیتزا رولی و… اشاره کرد.
