همه ظروف قابلیت استفاده در ماکروویو را ندارند ولی ممکن است تشخیص برخی از آنها برای شما مشکل باشد. گروه سبک زندگی شادمگ در این مطلب روش تشخیص ظرف ماکروویو را به شما آموزش می دهد.

چگونگی تشخیص ظرف ماکروویو

ماکروویو در آشپزخانه های امروزی استفاده بسیاری دارد اما باید دقت کرد که از ظروفی که مناسب استفاده در ماکروویو نیستند استفاده نشود چون ممکن است باعث بیماری شود.

دلایل زیادی وجود دارد که چرا نباید ظروفی که از ایمنی آنها مطمئن نیستیم را داخل ماکروویو استفاده کنیم زیرا می توانند آسیب ببینند و بشکنند یا مواد شیمیایی را وارد غذا کنند.

تشخیص ظرف ماکروویو

در این بخش از رازها و نکات خانه داری نکاتی را به شما یاد آور می شویم که بتوانید برای تشخیص ظرف ماکروویو استفاده کنید.

آزمایش تشخیص ظرف ماکروویو

۱. فنجانی را با آب پر کنید

برای بررسی ظرف مناسب مایکروفر، می‌توانید آن را با ۱ فنجان آب در مایکروویو آزمایش کنید.

یک لیوان یا فنجان بی‌خطر برای استفاده در مایکروویو پیدا کنید و سه‌چهارم آن را با آب پر کنید.

تشخیص ظرف ماکروویو
مهم است که از فنجانی که می‌دانید برای مایکروویو بی‌خطر است استفاده کنید. در غیر این صورت، ممکن است آزمایش جواب ندهد؛
برای اطمینان، فنجانی پیدا کنید که قسمت پایین آن برچسب ایمنی مایکروویو داشته باشد.

۲. ظرف را با لیوان آب در مایکروویو قرار دهید

لیوان آب و ظرف موردنظر را در کنار هم داخل مایکروویو بگذارید؛
مایکروویو را روی توان بالا و زمان ۱ دقیقه تنظیم کنید؛
اگر ظرف آن‌قدر بزرگ است که فنجان کنارش جا نمی‌شود، فنجان را روی (یا داخل) ظرف قرار دهید.

تشخیص ظرف ماکروویو

۳. آزمون لمسی انجام دهید

پس از گذشت ۱ دقیقه، با استفاده از دستکش‌های فر فنجان آب را از درون مایکروویو بیرون بیاورید؛
دستتان را روی ظرف موردنظر بگذارید و ببینید چقدر گرم است؛
اگر ظرف گرم و آب سرد باشد، ظرف برای استفاده در مایکروویو ایمن نیست یا به‌عبارت دیگر ظرف مناسب ماکروفر نیست

آموزش جغول بغول شمالی + راز و رمز خوشمزه تر شدنش
خواندن

گرم‌بودن ظرف به این معنی است که گرما را جذب می‌کند؛ اگر ظرف سرد و آب گرم باشد، ظرف برای مایکروویو ایمن است. این یک راه برای تشخیص ظرف ماکروویو است.

خنک‌بودن ظرف به این معنی است که گرما را جذب نمی‌کند؛ توجه داشته باشید که اگر فنجان آب را داخل یا روی ظرف گذاشته باشید، ممکن است فقط وسط ظرف گرم شود.

۴. پس از مشخص‌شدن نتیجه، روی ظرف برچسب بزنید

به‌منظور دانستن اینکه کدام ظروف برای استفاده در مایکروویو ایمن است و کدام ایمن نیست، برای برچسب‌زدن ته ظرف با نتایج آزمایش خود از یک نشانگر دائمی استفاده کنید.

تشخیص ظرف ماکروویو

می‌توانید از هر روش برچسب‌زنی که دوست دارید برای ظروف خود استفاده کنید، مثلا می‌توانید ظروف مناسب مایکروویو را با حرف M یا دو خط موج‌دار علامت‌گذاری کنید؛
برچسب‌زدن ظروف غیرایمن برای مایکروویو را نیز فراموش نکنید. می‌توانید از یک M با یک خط روی آن، یا نشانه دیگری استفاده کنید.

راه‌های تشخیص ظرف ماکروویو
بایدها

 به‌دنبال برچسب ایمن مایکروویو باشید

ساده‌ترین راه برای بررسی و تشخیص ظرف ماکروویو این است که به‌دنبال برچسب در قسمت زیر آن باشید. به‌طور معمول، ۳ چیز وجود دارد که نشان می‌دهد ظرف برای استفاده در مایکروویو ایمن است:

  • برچسب با عبارت «ایمن در مایکروویو»
  • کلمات «دوستدار مایکروویو»
  • خطوط افقی موج‌دار

تشخیص ظرف ماکروویو

استفاده از ظروف سرامیکی، شیشه‌ای و ظروف چینی

بیشتر ظروف سرامیکی، شیشه‌ای و چینی برای استفاده در مایکروویو بی‌خطرند. موارد استثنا عبارت‌اند از:

  • ظروف دارای رنگ یا تزئینات فلزی، مانند تزیین طلا یا نقره
  • سازنده می‌گوید ظروف قابل‌استفاده در مایکروویو نیستند
  • لعاب سربی دارند.
تهیه مرصع پلو با مرغ مجلسی خوشمزه | این نکات را فراموش نکنید !
خواندن

 اسامی ایمن برای مایکروویو را بشناسید

چندین تولید‌کننده هستند که ظروف آشپزی ضدحرارت می‌سازند و برای استفاده در مایکروویو نیز ایمن‌اند. پیرکس یکی از برندهایی است که محصولاتش برای قراردادن در مایکروویو مناسب‌اند و نیاز به تشخیص ظرف ماکروویو ندارد.

 می‌توانید برخی از محصولات کاغذی را در مایکروویو قرار دهید

برخی از محصولات کاغذی مانند کاغذ روغنی برای مایکروویو ایمن هستند. برای اطمینان از اینکه هیچ جوهر یا رنگی به غذای شما نفوذ نمی‌کند، از محصولات کاغذی با چاپ، لوگو یا نوشته روی آنها استفاده نکنید.

تشخیص ظرف ماکروویو

 زمان و نحوه قراردادن ظروف پلاستیکی درون مایکروویو را بدانید

برخی ظروف و روکش‌های پلاستیکی به‌طور خاص برای مایکروویو ایمن ساخته شده‌اند.

اینها حاوی پلاستیسایزرهایی که می‌توانند به غذا نفوذ کنند نیستند. اگر می‌خواهید ظروف پلاستیکی را در مایکروویو قرار دهید، از ایمن‌بودن آن برای استفاده در مایکروویو مطمئن شوید.

نبایدهای تشخیص ظرف ماکروویو

 فلزات را در مایکروویو قرار ندهید

قراردادن فلز در مایکروویو ممکن است به جرقه و آتش‌سوزی منجر شود. مراقب موارد زیر باشید:

  • ظروف و فنجان‌هایی با رنگ‌های متالیک
  • ظروف دارای روکش یا دسته فلزی
  • ورقه‌ی آلومینیمی
  • ظروف فلزی

تشخیص ظرف ماکروویو

 از قراردادن ظروف دارای لعاب سربی در مایکروویو خودداری کنید

لعاب سربی در بسیاری از ظروف رایج است و هنوز در بسیاری از کشورها استفاده می‌شود. برای نگهداری یا سرو غذا نباید از ظروف دارای لعاب سربی استفاده کنید، زیرا سرب می‌تواند به غذای شما منتقل شود.

سرب بسیار سمی است و مصرف سرب برای سلامتی مضر است. اگر ظروف را با لعاب سربی در مایکروویو قرار می‌دهید، حتی بیشتر سرب می‌تواند به غذا نفوذ کند.

ظروفی که به‌طور معمول دارای لعاب سربی‌اند عبارت‌اند از:

  • سفالی با لعاب براق یا شفاف
  • صنایع‌دستی دست‌ساز
  • ظروف تزیینی
  • عتیقه

ظروف نگهداری غذای سرد را در مایکروویو قرار ندهید

ظروف پلاستیکی مواد غذایی که مخصوص اقلام یخچال‌اند برای استفاده در مایکروویو طراحی نشده‌اند. این شامل ظروف ساخته‌شده برای موارد زیر است:

  • کره یا مارگارین
  • ماست
  • پنیر
خطرناک ترین پل های جهان را بشناسید + تصاویر هیجان انگیز
خواندن

تشخیص ظرف ماکروویو

از محصولات کاغذی قهوه‌ای استفاده نکنید

سرویس بازرسی و ایمنی مواد غذایی USDA بیان می‌کند که اگر مایکروویو برای محصولات کاغذ سفید ایمن باشد، محصولات کاغذ قهوه‌ای نباید در مایکروویو قرار گیرند. همین سایت توصیه می‌کند که روزنامه را در مایکروویو قرار ندهید.

 

ترفندی دیگر برای تشخیص ظرف ماکروویو

  1.  یک فنجان که برای استفاده در ماکروویو ایمن است را با آب سرد پر کنید.
  2. بشقابی که می خواهید امتحان کنید روی سینی ماکروویو قرار دهید.
  3. فنجان آب را نیز در کنار بشقاب سؤال برانگیز در ماکروویو بگذارید.
  4. به مدت ۱۵ ثانیه ماکروویو را در مایی بالا قرار دهید.
  5. هنگامی که این کار انجام شد، با دقت دمای بشقاب و آب داخل فنجان را حس کنید. اگر بشقاب داغ شده ولی آب سرد است، بشقاب برای استفاده در ماکروویو مناسب نیست. اما اگر خلاف این اتفاق افتاده که در مورد بسیاری از ظروف این گونه است. آزمایش را ادامه دهید.
  6. مراحل فوق را دوباره تکرار نمایید اما این بار زمان قرار دادن در ماکروویو را ۳۰ ثانیه در نظر بگیرید.
  7. مراحل فوق را دوباره تکرار نمایید اما این بار زمان قرار دادن در ماکروویو را یک دقیقه در نظر بگیرید.
  8. اگر بشقاب سرد مانده به احتمال زیاد برای استفاده در ماکروویو مناسب است.

تشخیص ظرف ماکروویو

نکات و هشدارها برای تشخیص ظرف ماکروویو

  • روی اغلب ظروف قابل استفاده در ماکروویو ، این موضوع قید شده است.
  • هیچ یک از ظروفی که نقوش فلزی دارند یا کاملا فلزی هستند را امتحان نکنید.
  • ظروف گران بها و چینی های ارزشمند تان را با این آزمایش، امتحان نکنید.