کاشت سبزه عید با هسته خرما یکی از جذاب ترین ایده ها برای داشتن یک سبزه ی زیبا برای عید است. با روشی که شادمگ به شما یاد می دهد می توانید به سرعت یک سبزه ی پرپشت و زیبا با هسته ی خرما داشته باشید.
آماده کردن هسته خرما برای سبزه عید با هسته خرما
دانه خرمای رسیده را از خرما جدا کرده، بشویید.
دقت کنید به هیچ عنوان بزاق دهان به هسته ها نخورد!
هسته خرما را ۲۴ ساعت در آب بگذارید تا گوشت های میوه کاملا از آن جدا شود.
اما بهترین زمان کاشت سبزه عید با خرما چه زمانیست؟ به مدت یک هفته تا ۱۰ روز داخل آب شیرین سرد قرار دهید.
روش کاشت سبزه آبشاری زیبا را در شادمگ بخوانید.
هر روز آب را عوض کنید.
جذب آب توسط هسته به جوانه زنی کمک شایانی می کند.
هسته هایی که روی آب قرار می گیرند را دور بریزید.
دانه ها را داخل یک دستمال نمدار یا دستمال کاغذی بپیچید.
دانه ها بایستی دقیقا پوشیده شوند.
دستمال کاغذی را درون پلاستیکی در بسته قرار دهید.
برای اینکار می توانید از نایلون های زیپ کیپ استفاده کنید و هسته ها را درون آن قرار دهید.
بذرها برای جوانه زنی نیاز به دمای ۲۱ الی ۲۴ درجه سانتی گراد دارند.
مکانی گرم و تاریک را برای نگهداری بذرها انتخاب کنید.
در این مدت نباید اجازه دهیم که دستمال خشک شود.
اگر دستمال کاغذی بعد از مدتی از بین رفت اقدام به تعویض آن می کنیم.
این فرآیند ممکن است حدود ۲ تا ۴ هفته طول بکشد.
وقتی دانه ها جوانه زدند، آنها را در گلدانی را از خاک باغچه (ترجیحا خاک سبک) پر کرده اید بکارید.
مخلوط خاک برگ پوسیده، خاک باغچه و کمی ماسه بادی نرم و شسته شده، بستری مناسب برای رشد هسته های خرما می باشد.
روی دانه ها را یک لایه خاک ریخته و تا زمان سبز شدن، خاک را مرتب مرطوب نگه دارید.
برای این کار بهتر است روی خاک را آب اسپری کنید.
روی گلدان را مشما می کشیم تا رطوبت حفظ شود.
سپس در مکانی گرم و پر نور (نور غیر مستقیم) قرار می دهیم.
در این مدت نباید خاک گلدان خشک شود.
پس از سبز شدن دانه ها، فاصله آبیاری را به تدریج افزایش داده و تا خاک خشک نشده گلدان را آب ندهید.
هسته ها هر چقدر بیشتر باشند، سبزه پرتر و زیباتر می شود.
تعداد کم نکارید، بعضی ها زودتر سبز می شوند و بعضی ها دیرتر.
مستقیم هم می توانید در خاک بکارید، اما گاهی خاک آفت دارد که از ریشه تغذیه می کنند و بذر جوانه نمیزند.
گاهی هم هسته مغز ندارد، داخلش پوچ است و جوانه نمی زند.
بهتر است لای دستمال بگذارید تا جوانه بزنند و بعد که مطمئن شدید ریشه زده، داخل خاک برگ و ماسه بکارید یا خاک آماده کاشت.
ریشه های خرما فر هستن داخل خاک به صورت فنری رشد میکنند.
بعضی از هسته ها بعد از کاشت بارور نمی شوند.
روش حرفه ای کاشت سبزه عید با هسته خرما در گلدان
گلدان کوچک با زهکش مناسب را تهیه کنید.
حدود سه پنجم گلدان را با خاک مناسب پر کنید.
از خاک مخصوص کاکتوس یا خاک مخصوص نخل استفاده کنید.
خاک بسته بندی شده را از فروشگاه های معتبر تهیه کنید.
بذر جوانه زده شده را ۲.۵ سانتی متر بالاتر از سطح خاک قرار دهید.
بذر جوانه زده شده را روی سطح خاک قرار دهید. در هر گلدان تنها یک بذر را بکارید.
بقیه گلدان را با خاک نرم و سبک پر کنید.
از خاک برگ پوسیده ، کمی ماسه نرم و ورمی کمپوست برای پوشاندن سطح بذر استفاده کنید.
جوانه رشد یافته هسته خرما حتما بیرون از خاک قرار بگیرد.
گیاه را آبیاری کنید. دفعه اول به قدری آب بدهید که آب اضافی از ته گلدان خارج شود.
بعد از کاشت کمی کود ورمی کمپوست روی بذرها بریزید و با اسپری مه افشانی کنید.
سپس گلدان را درون یک نایلون بزرگ قرار دهید که رطوبت خاک حفظ شود.
گلدان را در معرض نور غیر مستقیم خورشید و دمای ۲۱ درجه سانتی گراد قرار دهید.
وقتی برگ کمی رشد کرد، گلدان را در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید.
پشت پنجره جنوبی مکانی مناسب برای قرار دادن گلدان می باشد.
گیاه را بعد از خشکی خاک به عمق ۵ سانتی متر آبیاری کنید.
نخل خرما یکبار در هفته نیاز به آبیاری دارد.
قبل از آبیاری از خشکی کامل خاک اطمینان حاصل پیدا کنید.
آب دادن سبزه هسته خرما
در خاک حفره ای کوچک بکَنید و هسته خرمای ریشه دار را درون خاک قرار دهید و روی آن خاک بریزید تا حفره پر شود.
در دو سه هفته اول نیاز به آبدهی بیشتری دارد ولی بعد در زمستان هفته ای یکبار و در تابستان حداکثر هفته ای دو بار آبدهی کنید.
در چند سال اول رشد خرما حالت برگ های دراز و باریکی است البته طول این زمان بسته به آب و هوای منطقه کاشت نیز دارد سپس کم کم شکل نهال خرما به خود می گیرد و ساقه چوبی آن ظاهر می شود.
در هر گلدان چند هسته می توان کاشت ؟
بهتر است در هر گلدان، تنها یک هسته کاشته شود چون ریشه خرما با رشد خود در تمام سطح خاک تنیده می شود و تمام فضای گلدان را می گیرد.
وقتی دو یا چند هسته خرما در یک گلدان کاشته شوند، فضا برای رشد کمتر خواهد بود و زمانی که رشد زیادی کرد و بخواهید گلدان آن را بزرگتر کنید و دو یا چند گیاه خرما را از یکدیگر جدا کنید احتمال دارد هر دو گیاه خشک شود چون باید ریشه های در هم تنیده شده را قطع کرده و جدا کنید.
خرما رشد بسیار کمی دارد و حدود ۲ تا چهار سال طول می کشد تا به شکل درختچه ای کوچک در آید برای مثال در مناطق معتدل کوهستانی، نخل هایی را در منزل پرورش داده اند که تا ارتفاع حدود ۳ متر رشد کرده اند.
گلدان را چگونه نگهداری کنیم ؟
شرایط نگهداری از گیاه بسیار مهم است. نخل را در محلی نگهداری کنید که خیلی جا به جا نشود و آبدهی آن به میزان لازم باشد نه کم و نه خیلی زیاد.
سعی کنید گلدان را پشت پنجره و یا محلی که ساعاتی در روز را نور آفتاب بتابد قرار دهید.
اگر در منطقه نیمه گرمسیری زندگی می کنید گیاه را به هوای آزاد منتقل کنید و در زمین بکارید. در غیر این صورت در فصل بهار نخل خرما را به گلدان یک سایز بزرگتر انتقال دهید.
بعد از حدود دو سال نخل خرما را در زمین بکارید.
نکات مهم کاشت سبزه عید با هسته خرما
- برای کاشت خرما در گلدان حتما باید چند عدد هسته خرما را درون دستمال مرطوب قرار دهید.
- هسته خرما را بدون ریشه و جوانه زدن مستقیم در خاک نکارید زیرا گاهی خاک آفت دارد و بذر جوانه نمیزند و گاهی هم هسته مغز ندارد، داخلش پوچ است و جوانه نمی زند.
- خرما در گلدان در دو سه هفته اول نیاز به آبدهی بیشتر دارد اما در زمستان هفته ای یکباربه آبیاری و در تابستان حداکثر هفته ای دو بار آبدهی نیاز دارد.
- رشد خرما در چند سال اول حالت برگ های دراز و باریکی است اما کم کم با ظاهر شدن ساقه چوبی شکل نهال خرما به خود می گیرد.
- بهتر است در هر گلدان، تنها یک هسته کاشته شود زیرا با کاشت دو یا چند هسته خرما در یک گلدان فضا برای رشد کمتر خواهد بود.
- نخل را در محلی نگهداری کنید که خیلی جا به جا نشود.
- سعی کنید گلدان را در نور غیر مستقیم قرار دهید.
- بعد از دو سال می توانید نهال خرما را در زمین بکارید.
