صفر تا صد نکات مهم برای خرید یک فلاسک چای خوب

برای خرید فلاسک چای خوب حتما باید نکاتی را لحاظ کنید تا کیفیت چای شما بعد از ساعتی تغییر نکند و یک چای خوش عطر و طعم داشته باشید. مقاله پیش رو این نکات را در اختیار شما قرار خواهد داد.

فلاسک چای چیست ؟

فلاسک در واقع یک نوع بطری است که از جنس پلاستیک، شیشه‌ یا فلز ساخته شده است که دیواره‌های میان تهی دارد که فضای باریکی بین دیواره درونی و دیواره بیرونی از فضای خالی تشکیل شده که همچنین می‌توان گفت که دو بطری که یکی در داخل دیگری قرار گرفته است و در سر فلاسک به هم وصل شده‌اند.

تصوری که همه ما با شنیدن اسم فلاسک به ذهنمان می‌رسد سمت چای و آب داغ معطوف می‌شود در صورتی که از خنک نگه داشتن مایعات مثل آب سرد توسط فلاسک غافل هستیم. در واقع می‌توان گفت که فلاسک دو خاصیت گرم نگه‌داشتن و سرد نگه‌داشتن را با هم داراست.

فلاسک چای برای افرادی که تمایل بسیار زیادی به نوشیدن چای دارند بسیار ضروری است زیرا با داشتن فلاسک خوب که کیفیت بالایی برای گرم نگه داشتن چایی در مدت زمان طولانی دارد دیگر مجبور نخواهند بود که به دفعات متعدد چای را آماده کنند. فلاسک‌های متعدد با برندهای مختلف در بازار وجود دارد همچنین بیشتر فلاسک‌ها قابلیت گرم و سرد نگه‌داشتن آب را دارند و می‌توانید در مواقعی که نیاز به آب گرم دارید داخل فلاسک آب جوش بریزید و در واقعی که نیاز به آب خنک دارید داخل فلاسک از آب خنک استفاده کنید. البته برای جلوگیری از سیاه شدن چای در فلاسک ترفندهایی وجود دارد که در شادمگ آمده است.

فلاسک چای خوب چی بخرم ؟

فلاسک‌های با کیفیت بالا به گونه‌ای طراحی شده است که بتوان در مدت زمان طولانی از آب سرد و گرم درون فلاسک استفاده کرد و درپوش فلاسک اگر در حالت قفل باشد حتی قطره‌ای از مایع از آن خارج نمی‌شود؛ در نیجه برای مسافرت و یا پیک‌نیک که نیاز به همراه داشتن آب یا چای دارید می‌توانید آن را با خود ببرید.

فلاسک یکی از اصلی‌ترین وسایلی است که در طول سفر به آن نیاز داریم بنابراین برای خرید فلاسک علاوه بر زیبایی و ظاهر زیبا باید از کیفیت بالایی نیز برخوردار باشد. فلاسکی با کیفیت است که بتواند برای ساعاتی طولانی نوشیدنی را در درجه مناسب نگه‌دارد. همیشه جزو دغدغه‌های افرادی است که در طول روز چای، قهوه، آب و آب‌میوه زیادی می‌نوشند و تمایل دارند تا همیشه نوشیدنیشان گرم و یا سرد باشد.

فلاسک‌ها از نظر ظرفیت، ابعاد و وزن با یکدیگر متفاوت هستند. برخی از فلاسک‌ها به شکل استوانه‌ای، سبک و به راحتی می‌توان آن را درون کیف یا کوله پشتی خود قرار داد. یکی از مهمترین ویژگی فلاسک‌های خوب ضخیم بودن عایق آن است و همچنین داشتن مقاومت بالا در برابر ضربه و شوک‌های گرمایشی و سرمایشی است.

قبل از خرید فلاسک چایی هدف از خرید خودتان را باید مشخص کنید.

مهم‌ترین نکاتی که در خرید فلاسک چای وجود دارد این است که چه مقدار می‌خواهید برای خرید یک فلاسک چای هزینه کنید؟ نیاز دارید فلاسکی را که قصد خرید آن را دارید در چه حجم و ابعادی باشد؟

قیمت کالا به کیفیت و همچنین سازنده آن بستگی دارد ولی همیشه قیمت بالا تضمین کننده عملکرد خوب یک دستگاه نیست.

فلاسک‌های چای باید برخی خصوصیات مهم را داشته باشند تا بتوانند به بهترین شکل ممکن چای را گرم نگه دارند و کیفیت آن را حفاظت کنند. در ادامه به برخی از این خصوصیات و نکات مهم در خصوص انتخاب و نگهداری فلاسک چای اشاره می‌کنم

گاز داخل فلاسک چیست ؟

در زمان های گذشته برای حفظ دمای مایعات مشکلات زیادی وجود داشت و افراد برای رسیدن به این نتیجه، تلاش های بسیار زیادی کردند، در نهایت شخصی به نام جیمز دوار، راهی را برای حفظ و نگهداری مایعات در دمای دلخواه پیدا و عنوان فلاسک خلاء را به نام خود ثبت کرد.

برای اینکه معنی و مفهوم این عبارت که گاز داخل فلاسک چیست مشخص شود، بهتر است مثالی در این زمینه بزنیم؛ یک بطری آب را تصور کنید که بطری کوچکتری در داخل آن قرار دارد که توسط خلا از هم جدا شده اند و یک پایه نگهدارنده در قسمت پایین آن وجود دارد.

وجود این شرایط در فلاسک باعث می شود که یک عایق حرارتی با کاهش انتقال دما به بیرون مورد توجه قرار گیرد و خلاء نیز با خودداری از خروج گرما، 3 لایه محافظتی با عنوان های داخلی، خلاء و خارجی باشد که مایعات را گرم نگه می دارد و با جلوگیری از عدم ورود هوای گرمای بیرون به داخل فلاسک، مایعات را در همان حالت سرد، حفظ می کند. یعنی به عبارتی یک وسیله دو کارایی مختلف دارد که بسیار مورد توجه و با اهمیت است.

پس بنابر توضیحات بالا متوجه شدیم که تقریبا هیچ گازی داخل فلاسک وجود ندارد (در برخی موارد هم گازهای عایق بی خطر به جای خلاء پر می شوند) و این عدم وجود هوا و گاز (خلاء) می باشد که کار عایق حرارتی را انجام می دهد و مانع تبادل گرما با محیط بیرون می شود.

موارد استفاده از فلاسک چای

فلاسک چای از جمله وسایلی است که در هر خانه حداقل یک عدد از آن وجود دارد. حتی برخی از خانواده ها بیشتر از یک عدد فلاسک در خانه خود دارند. دلیل آن هم این است که این محصول استفاده های بسیاری دارد و برای حمل نوشیدنی گرم بسیار مناسب است.

استفاده از فلاسک موارد زیادی دارد؛ اولین چیزی که هنگام سفر به فکرمان می رسد برداشتن یک فلاسک و بردن آب و چای داغ همراه خودمان است تا بتوانیم مسیر دل انگیز سفر را با نوشیدن چای لذت بخش تر کنیم.

از دیگر موارد استفاده از فلاسک چای، هنگام کوهنوردی است، هر کوهنورد به یک فلاسک کوچک در کوله پشتی خود نیاز دارد. البته به خاطر داشته باشید که در این مورد باید به سایز و وزن فلاسک بسیار توجه کنید تا بتوانید آن را به راحتی با خود حمل کنید.

فلاسک در منزل، کافه و رستوران هم استفاده های بسیاری دارد. البته توجه داشته باشید که فلاسکی که برای سفر و یا پیک نیک انتخاب می کنید باید بزرگ باشد و آب را زمان بیشتری داغ نگه دارد.

جنس بدنه فلاسک چای

فلاسک های چای موجود در بازار از مواد مختلفی مانند شیشه، پلاستیک و استیل تولید می شوند.

فلاسک های مخزن شیشه ای

مزایا

این نوع فلاسک، راحت تمیز می شود، بوها را به خود جذب نمی کند و می توانید علاوه بر چای و قهوه برای دم نوش و مایعات معطر یا بودار هم از آن ها استفاده کنید. سبک تر بوده و دما را برای زمان بیشتری حفظ می کند.

مثلا نوشیدنی های گرم را تا ۱۲ ساعت و نوشیدنی های سرد را تا ۲۴ ساعت با حفظ دما نگه می دارد. ضمن آنکه رنگ چای یا قهوه داخل این مخازن، در مدت زمان طولانی تیره نمی شود. همچنین از نظر بهداشتی بهتر از فلاسک های استیل هستند.

معایب

یکی از معایب مخزن شیشه ای، آن است که احتمال شکسته شدن یا ترک برداشتن آن براثر تغییرات ناگهانی دما یا ضرب دیدگی وجود دارد. به این معنا که اگر مخزن فلاسک را که قبلا آب خیلی سرد در آن بوده و در محیط سردی هم قرار گرفته است، یکباره در آن آب جوش یا مایع خیلی داغ بریزید، احتمال شکستن و ترک برداشتن شیشه وجود دارد.

البته جنس شیشه های فلاسک معمولا از بور و سیلیسکات بوده و از ویژگی های مهم آن تحمل شوک پذیری است اما کیفیت های شیشه ها باهم متفاوت است، در نتیجه احتمال شکستن آن بیشتر است. از طرفی هم ممکن است مدل فلاسک شما جدید نباشد و برای پیدا کردن مخزن شیشه ای متناسب با فلاسک دچار مشکل شوید؛ چون شیشه فلاسک ها معمولا تولید ایران نیستند و در کارخانه های ایران فقط قاب آن ها تولید می شود.

فلاسک های مخزن استیل

مزایا

این نوع مخزن ها از استیل ضدزنگ هستند و مقاومت و دوام بالاتری در برابر تغییرات ناگهانی دما، رطوبت و ضربه دارند.

معایب

مخزن های استیل، با وجود استحکام و مقاومت بالا در برابر شوک حرارتی، اگر ضربه شدیدی به آن وارد شود، خاصیت عایق بودن آن از بین رفته و اصطلاحا گاز آن خارج می شود که قابلیت تعمیر هم ندارد.

مخزن های استیل در مقایسه با مخزن های شیشه ای ممکن است بوهای مایعات داخل مخزن هم جذب کنند اما معمولا این بوها ماندگار نیست. البته توجه داشته باشید که فلاسک اگر از مواد بی کیفیت ساخته شده باشد، بوی خاصی دارد و با هر بار ریخته شدن آب جوش یا نوشیدنی داغ داخل آن، بوی نامطبوعی را استشمام خواهید کرد.

وزن فلاسک های استیل نسبت به فلاسک های شیشه ای اندکی بیشتر است.

نوع عایق فلاسک چای

اولین و مهمترین فاکتوری که باید برای خرید فلاسک چای در نظر بگیرید، نوع عایق آن است. عایق بدنه اصلی ترین عامل در حفظ حرارت و گرمای نوشیدنی داخل فلاسک است. اگر فلاسک مورد نظر شما کیفیت بالایی داشته باشد، برای مدت زمان طولانی تری نوشیدنی را گرم نگاه می دارد.

نحوه ساخت فلاسک های چای شباهت زیادی با پنجره های دوجداره دارد به این مفهوم که دیوار بدنه فلاسک از دو یا چند لایه تشکیل می شود. در بین این لایه ها یا دیوارها، خلاء است یا با مواد عایقی مانند فوم پُر شده اند که به عنوان یک عایق حرارتی عمل می کنند.

لازم به ذکر است که هر چقدر خلاء مابین لایه ها کیفیت بهتری داشته و از مولکول های هوای کمتری تشکیل شده باشد، انتقال حرارت کمتر صورت گرفته و در واقع عایق حرارتی بهتری خواهد بود. در نتیجه دمای نوشیدنی داخل فلاسک برای مدت زمان طولانی تری حفظ خواهد شد. البته این امر به مفهوم بیشتر بودن فاصله بین لایه ها نیست بلکه کیفیت خلاء و خالی بودن این فضا از هر گونه مولکول هوایی، خود تضمین کننده کیفیت عایق حرارتی خواهد بود.

ساختار داخلی و عایق فلاسک چای استیل

از مهمترین مزایای چند لایه بودن فلاسک، عدم تعریق فلاسک در صورت وجود نوشیدنی سرد در آن است. بیشتر فلاسک های عایق دار به مدت حداقل ۴ ساعت و حداکثر ۲۴ ساعت، دمای نوشیدنی را حفظ می کنند.

البته فلاسک هایی هم هستند که در مدت زمان بیشتری دما را حفظ می کنند، این نوع فلاسک ها بیشتر برای کوهنوردی مورد استفاده قرار می گیرند و معمولاً از چندین لایه عایق تشکیل شده اند و نسبت به محصولات دیگر، معمولاً گران قیمت تر هستند، بنابراین با توجه به نیاز و بودجه خود فلاسک مناسب را انتخاب کنید.

جنس بدنه فلاسک

جنس بدنه فلاسک ها از پلاستیک، استیل و یا شیشه است. فلاسک های با بدنه پلاستیکی، برای استفاده در مسافرت ها و گردش ها مناسب هستند. چون وزن کمتری دارند. فقط باید مواظب مخزن شیشه ای آنها باشید تا ضربه ای بهشون وارد نشه.

فلاسک های با بدنه استیل، زیبا و شیک هستند و حتی در مهمانی ها و مجالس می توانید از آنها استفاده کنید.

فلاسک های با بدنه شیشه ای، نیاز به مراقبت دارند، چون در اثر ضربه و یا افتادن از دست به سرعت می شکنند. به همین دلیل این فلاسک ها برای استفاده دم دستی و یا استفاده در مسافرت و گردش مناسب نیستند.

پیشنهاد ما در این راهنمای خرید فلاسک چای این است که متناسب با موارد استفاده فلاسک در منزل و میزان بودجه خود، جنس بدنه آن را انتخاب کنید. مثلا اگر می خواهید با هزینه کمتر فلاسکی برای استفاده دم دستی بخرید، بهتره که جنس بدنه آن پلاستیکی باشد.

نوع درب فلاسک

نوع در فلاسک می تواند در داغ نگه داشتن ماده داخل آن موثر باشد، اگر در فلاسک مناسب نباشد، ممکن است که ماده داخل فلاسک از در فلاسک به بیرون نشت کند. بنابراین موقع خرید فلاسک، به در آن هم دقت کنید.

در پیچی: بهترین نوع در برای فلاسک، درهای پیچی هستند، چون درهای پیچی برای مدت طولانی می توانند دمای ماده داخل فلاسک را حفظ کنند.
در فشاری: در فلاسک های با در فشاری، با فشار دادن یک دکمه می تونید ماده داخل فلاسک را از فلاسک خارج کنید.
فلاسک های با درپیچی نسبت به درفشاری عملکرد قوی تری برای حفظ دمای ماده درون فلاسک دارند.
در سوپاپی: درهای سوپاپی عملکرد خوبی در حفظ دمای ماده درون فلاسک دارند. فقط باید مواظب باشید که ضربه ای بهشون وارد نشود. چون ممکنه در اثر ضربه کارایی خودشان را از دست بدهند.
در لیوانی: روی در بعضی از فلاسک ها، لیوان وجود دارد. این فلاسک ها برای استفاده در مدرسه و یا محیط کار خیلی مناسب اند.
در پمپی: درهای پمپی در فلاسک های با سایز بزرگ استفاده میشوند. تا استفاده از این فلاسک ها با سرعت بیشتری صورت بگیرد.

ظرفیت فلاسک چای

گنجایش یا ظرفیت یکی از عمده ترین فاکتورها برای انتخاب فلاسک چای است. فلاسک های موجود در بازار معمولاً نیم لیتر تا ۲ لیتر ظرفیت دارند. اینکه فلاسک با چه ظرفیتی را انتخاب می کنید به میزان مصرف شما بازمی گردد و اینکه تنها شما قرار است از آن استفاده کنید یا مورد استفاده باقی اعضای خانواده هم هست.

بنابراین اگر فلاسک را تنها برای خودتان خریداری می کنید، بهتر است میزان مصرف خود را در نظر بگیرید، اما اگر فلاسک را برای مسافرت و پیک نیک در کنار خانواده تهیه می کنید باید تعداد افراد خانواده و میزان مصرف را در نظر بگیرید. فراموش نکنید که حجم بیشتر یک فلاسک به معنای وزن بیشتر آن است، پس در هنگام خرید این موضوع را نیز در نظر بگیرید.

ویژگی فلاسک چای مناسب

حفظ دمای چای

فلاسک‌های چای باید توانایی حفظ دمای چای را داشته باشند. برخی از فلاسک‌ها از جنس دوجداره استفاده می‌کنند که حرارت چای را بهتر حفظ می‌کند. فلاسک‌هایی که از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند، حرارت را به خوبی حفظ می‌کنند.

جنس بدنه از جنس استیل ضد زنگ

فلاسک‌هایی که از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند، معمولاً مقاومت بالا و طول عمر طولانی دارند. این جنس از زنگ‌زدگی و آلودگی جلوگیری می‌کند و همچنین به حفظ طعم و کیفیت چای کمک می‌کند.

بسته‌بندی مناسب

فلاسک‌هایی با درپوش محکم و بسته‌بندی مناسب اهمیت دارند. بسته‌بندی مناسب از نظر ضدنشتی آب، بسیار حائز اهمیت است تا بتوانید بدون نگرانی از ریختن چای از فلاسک استفاده کنید.

طراحی و ظاهر

طراحی زیبا و جذاب فلاسک چای نیز یک نکته مهم است. فلاسک‌هایی با ظاهری زیبا و جذاب، لذت استفاده را برای شما به‌مراتب بیشتر می‌کنند و می‌توانند به عنوان یک جزء دکوراسیونی زیبا در آشپزخانه شما نقش بسیار مهمی ایفا کنند.

فلاسک‌های چای باید توانایی حفظ دمای چای را داشته باشند. برخی از فلاسک‌ها از جنس دوجداره استفاده می‌کنند که حرارت چای را بهتر حفظ می‌کند. همچنین، فلاسک‌هایی که از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند نیز حرارت را به خوبی حفظ می‌کنند.

پیشینه استفاده از فلاسک

اولین بار فلاسک خلا (Vacuum flask) توسط فردی به نام سر جیمز دوار فیزیکدان و شیمیدان اهل اسکاتلند در سال ۱۸۹۲ استفاده شد. بعدها به صورت انبوه شرکتی آلمانی به نام ترموس در سال ۱۹۰۴ این محصول را روانه بازار کرد. که بعدا با نام تجاری فلاسک دوئر یا ترموس در نقاط مختلف جهان شناخته شد.

نکات مهم خانه داری برای نگهداری فلاسک چای

هنگام استفاده از، پیشنهاد می‌شود از دستمال یا کیف های حفظ دما برای حفظ حرارت بیشتر استفاده کنید و از نگهداشتن فلاسک در معرض حرارت مستقیم خورشید خودداری کنید.
پس از استفاده، بلافاصله آن را بشورید تا از رسوبات چای جلوگیری شود و طعم چای بد نشود.فلاسک جی کا
قبل از شستشوی، از اسفنج نرم و ملایم استفاده کنید تا سطح آن خراب نشود و ظاهر زیبای آن حفظ شود.
فلاسک چای را با آب و مایعات شوینده غیراسیدی بشورید و کاملاً آبکشی کنید تا به طعم و کیفیت چای آسیب نرسد.
برای جلوگیری از بوی نامطبوع در فلاسک چای، می‌توانید از مخلوطی از آب و سرکه سفید و جوش شیرین استفاده کنید و سپس آن را کاملاً آبکشی کنید.

سوالات متداول

فلاسک شیشه ای بهتره یا استیل؟

فلاسک شیشه ای از نظر بهداشتی عملکرد بهتری دارد و علاوه بر آب جوش، برای نگهداری غذا نیز کاربرد دارد. همچنین، فلاسک شیشه ای نسبت به فلاسک استیل، دما را تا مدت زمان بیشتری نگه می دارد و آب جوش دیرتر سرد می شود.

اما فلاسک شیشه ای شکننده و حساس است؛ برای کوهنوردی و داخل ماشین بهتر است از فلاسک استیل استفاده شود. برای تمیز کردن فلاسک استیل توصیه می شود از آب و سرکه استفاده شود.

فلاسک چند ساعت آب را جوش نگه میدارد؟

یک فلاسک چای معمولی حدود 12 ساعت دمای نوشیدنی شما را حفظ می کند. اما برخی از محصولات قادرند تا 24 ساعت نیز دما را حفظ کنند.

علت داغ شدن بدنه فلاسک استیل چیست؟

همانطوری که اشاره شد مکانیزم کارکرد فلاسک بر پایه ایجاد عایق حرارتی توسط خلا و یا گازهای عایق بی خطر می باشد، حال اگر این عایق حرارتی به نوعی از بین برود و گاز داخل فلاسک خالی شود و یا خلاء از هوا پر شود، این عایق از کار خواهد افتاد و گرما یا سرمای داخل فلاسک را به بیرون انتقال خواهد داد. به عبارتی داغ شدن بدنه فلاسک چای نشانه خراب شدن فلاسک می باشد.

سخن آخر

با رعایت این نکات که در این مطلب به آن اشاره کردیم می‌توانید از فلاسک چای خود به بهترین نحو ممکن استفاده کنید و از لذت چای گرم در خانه لذت ببرید.