طرز تهیه اسموتی انبه را یاد بگیرید تا در فصل تابستان از این نوشیدنی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی استفاده کنید. این اسموتی مقوی را می توانید با میوه های دیگر ترکیب کنید و یک طعم متفاوت و جدید بوجود بیاورید. پس با این مقاله از شادمگ همراه باشید.
اسموتی انبه یک نوع نوشیدنی سالم و خوشمزه است که با استفاده از انبه، شیر (معمولی یا سویا) و دیگر مواد خوراکی تهیه می‌شود. این اسموتی تابستانی خنک کننده و سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که می‌تواند به عنوان یکی از بهترین گزینه‌های صبحانه یا میان وعده‌ها استفاده شود.
انبه، سرشار از ویتامین A، C و E و مواد مغذی مانند پتاسیم و فیبر است. این میوه به دلیل طعم خوشایند و مزه شیرین به عنوان یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در جهان شناخته شده است.
اسموتی انبه می‌تواند به راحتی در منزل با استفاده از چند مواد خوراکی ساده تهیه شود. به طور کلی، این نوشیدنی با ترکیب انبه، شیر، عسل و یخ تهیه می‌شود و می‌تواند با مواد دیگری مانند توت فرنگی، طالبی و غیره ترکیب شود تا طعم و مزه‌ای متفاوت به آن ببخشد.
طرز تهیه اسموتی انبه
طرز تهیه اسموتی انبه ساده
مواد لازم:
– یک عدد انبه بزرگ
– یک فنجان شیر سویا (یا شیر معمولی)
– یک فنجان یخ
– یک قاشق عسل
– یک قاشق آب لیمو تازه
طرز تهیه:
1. انبه را پوست کنید و گوشت آن را از مغز جدا کنید.
2. گوشت انبه را در یک بشقاب قرار دهید و با یک قاشق عسل و یک قاشق آب لیمو تازه مخلوط کنید.
3. شیر سویا (یا شیر معمولی) و یخ را به بشقاب اضافه کنید.
4. همه مواد را در یک مخلوط‌کن قرار دهید و حدود ۳۰ ثانیه مخلوط کنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند.
5. اسموتی را در یک لیوان بریزید و با دلخواه تزئین کنید.
این اسموتی انبه نه تنها خوشمزه است، بلکه حاوی ویتامین C، پتاسیم، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به سلامتی شما کمک می‌کنند.
طرز تهیه اسموتی انبه و توت فرنگی
مواد مورد نیاز
– یک پیمانه انبه تازه خرد شده
– یک پیمانه توت فرنگی تازه خرد شده
– یک پیمانه شیر سویا یا شیر معمولی
– دو تا سه قاشق غذاخوری عسل
– یک عدد لیمو تازه چرخ شده
– چند تا قطعه یخ
حالا برای تهیه این اسموتی، موارد زیر را انجام دهید:
1. انبه و توت فرنگی را درون مخلوط کن با هم مخلوط کنید.
2. شیر سویا یا شیر معمولی را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
3. عسل را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
4. لیمو تازه چرخ شده را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
5. در آخر، قطعات یخ را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
حالا اسموتی شما آماده است. می‌توانید آن را در یک لیوان سرو کنید و با یک ساقه کامل توت فرنگی یا انبه به عنوان تزئین سرو کنید. این اسموتی بسیار خوشمزه و سالم است و می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌های خنک کننده در روزهای گرم تابستان باشد.
تهیه اسموتی توت فرنگی بسیار آسان است و یکی از پرطرفدار ترین اسموتی های تابستانی است.
طرز تهیه اسموتی انبه و طالبی
برای تهیه اسموتی انبه و طالبی، مواد زیر را به میزان مورد نیاز آماده کنید:
– یک پیمانه انبه تازه خرد شده
– یک پیمانه طالبی تازه خرد شده
– یک پیمانه شیر سویا یا شیر معمولی
– دو تا سه قاشق غذاخوری عسل
– چند تا قطعه یخ
حالا برای تهیه این اسموتی، موارد زیر را انجام دهید:
1. انبه و طالبی را درون مخلوط کن با هم مخلوط کنید.
2. شیر سویا یا شیر معمولی را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
3. عسل را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
4. در آخر، قطعات یخ را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
حالا اسموتی شما آماده است. می‌توانید آن را در یک لیوان سرو کنید و با یک ساقه کامل انبه یا طالبی به عنوان تزئین سرو کنید. این اسموتی بسیار خوشمزه و سالم است و می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌های خنک کننده در روزهای گرم تابستان باشد.
تهیه اسموتی انبه و بلوبری و موز
برای تهیه اسموتی انبه و بلوبری و موز مواد زیر را به میزان دلخواهتان آماده کنید:
– 1 عدد موز تازه
– 1 فنجان انبه تازه خرد شده
– 1/2 فنجان بلوبری تازه
– 1 فنجان شیر (می توانید از شیر سویا یا شیر معمولی استفاده کنید)
– 1 قاشق غذاخوری عسل
– چند قطره آب لیمو ترش
– چند قطره وانیل (اختیاری)
– چند قطره روغن کرچک (اختیاری)
– چند قطره آبلیمو (اختیاری)
– چند قطره آب‌نبات (اختیاری)
– یخ به میزان دلخواه
روش تهیه:
1. مواد را در یک بلندر قرار دهید و آنها را تا زمانی که تمام مواد به صورت یکدستی مخلوط شوند، مخلوط کنید.
2. در صورتی که مواد کمی غلیظ هستند و برای شما سخت است که آنها را مخلوط کنید، می توانید کمی شیر یا آب به میزان دلخواه اضافه کنید.
3. در صورتی که خواستید، می توانید برای شیرین کردن اسموتی، عسل یا شیره‌ی خرما را به میزان دلخواه اضافه کنید.
4. در پایان، یخ را به میزان دلخواه اضافه کنید و بلندر را دوباره روشن کنید تا تمامی مواد به هم بریزند و یخ هم به طور کامل خرد شود.
پس از اینکه اسموتی را تهیه کردید، آن را در داخل یک لیوان بریزید و با بلغور یا میوه‌های تازه تزئین کنید. اسموتی انبه و بلوبری و موز آماده خوردن است. لذت ببرید!
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و به هم بزنید تا مخلوط تان صاف و یکدست شود. سپس آن ها را در لیوان بریزید و تزیین کنید. اسموتی را به صورت سرد و تازه سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی انبه و هلو
مواد لازم
هلوی پوست کنده و خرد شده: ۱ پیمانه
انبه خرد شده: ۱/۲ پیمانه
آب انبه صنعتی: ۱/۴ پیمانه
یخ یا پوره یخ: ۲ تا ۳ تکه
شکر یا عسل: ۲ قاشق چایخوری
موز: نصف یک موز
اسموتی انبه با شیر و هلو:
به جای آب انبه می توان از آب هلو یا آب استفاده کرد. می توانید انبه و هلو را به شکل فریز شده استفاده کنید. میوه های اضافه ای که در یخچال می ماند و کمی نرم می شود را خرد کنید و در نایلون تمیز در فریزر نگهداری کنید این میوه ها برای تهیه اسموتی بسیار مناسب هستند. اگر از میوه های یخ زده استفاده کنید اسموتی غلیظ تر و کشدارتر خواهد شد. اگر میوه ها فریز نیستند از یخ بیشتری استفاده نمایید.
میوه های خرد شده را در مخلوط کن بریزید.
آب انبه (آب هلو یا آب معمولی کاملا خنک) را اضافه نمایید.
شکر یا عسل و یخ را نیز اضافه کنید.
مواد را با درجه زیاد مخلوط کنید تا کاملا صاف و یکدست شود.
اسموتی باید غلیظ و کشدار باشد ولی تا حدی که به راحتی با نی قابل خوردن باشد.
بعد از حدود ۳ تا ۵ دقیقه (زمان به قدرت مخلوط کن بستگی دارد) اسموتی هلو و انبه آماده سرو است.
هندوانه و انبه را درون فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
در مرحله بعدی همه مواد را در مخلوط کن با یکدیگر مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
طرز تهیه اسموتی انبه و موز و آناناس
مواد لازم
انبه (خرد شده): ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
موز (حلقه ای شده): ۱ عدد بزرگ
آناناس (حلقه ای): ۴ برش
بستنی (با طعم دلخواه): ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
انبه، موز و آناناس را در فریزر به مدت ۳ ساعت نگه دارید تا کاملا یخ بزنند. سپس آن ها را بیرون بیاورید و در مخلوط کن بریزید و بزنید تا صاف و یکدست شوند. در پایان بستنی را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. اسموتی انبه، موز و آناناس شما آماده سرو است.
طرز تهیه اسموتی انبه با بستنی
بستنی وانیلی کالهیک اسکوپ
موزیک عدد متوسط
انبه۱۰۰ گرم
آب لیموی تازهیک قاشق غذاخوری
خامه قنادی سولیانو برای تزیینبه مقدار لازم
طرز تهیه
موز و انبه را خرد کنید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. البته نگذارید آنقدر سفت و سخت بشوند که ریختنشان در مخلوط‌کن، به دستگاه شما آسیب بزند.
موز و انبه یخ زده را همراه با آبلیمو در مخلوط‌کن بریزید تا ترکیب یکدستی درست شود.
یک اسکوپ بستنی را در مخلوط کن بیندازید و یکبار دیگر آن را روشن کنید تا بستنی و میوه‌ها یکدست شوند. در صورت تمایل می‌توانید روی اسموتی را با خامه قنادی فورم داده شده تزیین کنید.
انبه و موز میوه‌های شیرینی هستند و برای تهیه این اسموتی نیازی به استفاده از شکر ندارید، اما اگر شیرینی دوست هستید، می‌توانید یک قاشق غذاخوری سرخالی عسل را به آن اضافه کنید.
چرا مصرف انبه لازم است ؟
تأکید متخصصین تغذیه به مصرف انبه به دلیل آنتی اکسیدان موجود در انبه است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و به بهبودی سرطان‌ها کمک می‌کند. خواص خارق‌العاده انبه را در ادامه برای شما ارائه می‌دهیم.
