روش مصرف سیاه دانه را بلدید ؟ هیچ می دانید که روش مصرف سیاه دانه بستگی به این دارد که شما می خواهید از چه خاصیت سیاه دانه استفاده کنید. پس طرز تفکرات قدیمی خود ار کنار گذاشته و اول این مطلب شادمگ را خوب مطالعه کنید. سپس با توجه به نیاز خود سیاه دانه را به روشی که ذکر شد مصرف کنید.
مصرف سیاه دانه
سیاه دانه یکی از ادویه‌جات کاملا طبی بوده و مصرف درست آن می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. بسیاری از افرادی که از ضعف سیستم ایمنی خود رنج می‌برند، توانسته‌اند با مصرف این دانه‌های ریز و سیاه، درمان شوند. اما فراموش نکنید که مصرف بی‌رویه هر چیزی عوارضی را به همراه دارد. مقدار مصرف سیاه دانه در روز بستگی به عملکرد سیستم ایمنی هر شخص دارد و نباید بیش از حد مجاز مصرف شود.
بسته‌به‌اینکه از کدام خاصیت سیاهدانه برای درمان چه بیماری استفاده می‌شود، نحوه مصرف آن متفاوت خواهد بود. برای درمان مشکلات گوارشی روزی چند قطره روغن سیاهدانه را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و میل کنید یا یک استکان سیاه دانه را با یک لیتر آب بجوشانید و همراه عسل یک هفته ناشتا مصرف کنید.
برای تسکین درد مفاصل یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب‌شده را با نصف فنجان روغن زیتون ترکیب کرده و مخلوط را روی نواحی که درد دارید بمالید. با مصرف مداوم سیاهدانه یا روغن سیاه دانه، سیستم ایمنی بدن در مقابل سرماخوردگی تقویت می‌شود. میتوانید پودر آن را به‌صورت ادویه و چاشنی به خورشت، ماست یا سالاد اضافه کنید. اگر از خستگی دائمی رنج می‌برید صبح‌ها چند قطره روغن سیاه دانه، عسل و چند پر نعناع به چای اضافه کرده و میل نمایید. مصرف این ترکیب در ۱۰ روز انرژی ازدست‌رفته‌تان را برمی‌گرداند.
به گفته verywellhealth، روغن سیاه دانه بهترین داروی گیاهی برای بیماران شیمی درمانی است که از نارسایی و اختلال کلیوی رنج می‌برند. مصرف این روغن اجازه دفع پروتئین از ادرار را نمی‌دهد و کراتین موجود در خون را مهار می‌کند.
تخم سیاهدانه و روغن کنجد بهترین ماسک برای درمان جوش‌های زیرپوستی و جوش‌های چرکی است. فقط حواستان به میزان مصرف روغن باشد، چرا که زیاده‌روی مصرف روغن برای پوست باعث بسته‌شدن منافذ پوستی می‌شود.
جویدن سیاه دانه صبح ناشتا
جویدن سیاهدانه صبح ناشتا باعث خروج مواد شیمیایی و سمی از کبد می‌شود. این یعنی جویدن سیاه دانه در صبح ناشتا عملکرد کبد را تنظیم می‌کند، نفخ شکم و گاز معده را هم پایین می‌آورد. به‌علاوه اینکه جویدن سیاه دانه صبح ناشتا یکی از روش‌های عالی برای بالابردن سیستم ایمنی بدن است که بدن را در مقابل بیماری‌های مختلف بیمه می‌کند.
مقدار مجاز مصرف سیاه دانه در روز
قبل از این که به این سوال پاسخ دهیم، بهتر است کمی در خصوص این دانه شگفت‌انگیز صحبت کنیم. سیاه دانه نوعی دانه سیاه با طعم تلخ است که به عنوان ادویه در مواد غذایی استفاده می‌شود. این دانه بیشتر در مناطق جنوب غربی آسیا کشت می‌شود و کاربردهای زیادی نظیر انگل‌ضدایی دارد.
سیاه دانه دارای نام‌های مختلفی از قبیل شونیز، سنوخ سیاه، سیاه تخمه و کمون آسود است، اما بیشتر با همین نام شناخته می‌شود.
مصرف سیاه دانه به زنان شیرده بسیار توصیه شده و ویتامین های موجود در آن برای درمان بیماری‌های سل، دیابت، میگرن، کم‌خونی و بیماری‌های عروقی مفید است.
از دیگر خواص سیاه دانه می‌توان به ضد سرطان بودن، رفع یبوست و رفع مسمومیت‌های خونی نیز اشاره کرد. اما سوال اصلی این است که چه مقدار باید از این دانه معجزه‌بخش مصرف کرد؟ در واقع، میزان مصرف سیاه دانه بستگی به نوع بیماری دارد؛ به گونه‌ای که نحوه و میزان مصرف سیاه دانه برای بهبود سرماخوردگی با میزان مصرف برای درمان مشکلات گوارشی متفاوت است.
مصرف سیاه دانه برای درمان سرماخوردگی
بسیاری از پزشکان توصیه می‌کنند که مصرف مرتب سیاه دانه در هنگام سرماخوردگی به بهبود آن کمک می‌کند. همانطور که گفتیم سیاه دانه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ بنابراین، دشمن سرسخت بیماری‌های ویروسی به ویژه سرماخوردگی می‌باشد. پس، هنگام ابتلا به سرماخوردگی این محصول را روزانه چندین مرتبه میل کنید.
مصرف سیاه دانه برای مقابله با خستگی‌های مزمن
برخی از افراد اغلب مواقع را با خستگی سر می‌کنند. خستگی می‌تواند به خاطر ضعف سیستم ایمنی و عملکرد ضعیف بدن باشد. راه‌های زیادی برای بهبود شرایط خستگی وجود دارد که مصرف سیاه دانه یکی از بهترین راه‌کارهاست.
برای این که روز خود را عاری از هرگونه خستگی آغاز کنید، صبح‌ها یک قاشق چایخوری روغن سیاه دانه را به همراه یک قاشق عسل و چند پر نعنا به چای خود اضافه و آن را بنوشید. این کار را به مدت دو هفته انجام دهید تا کم کم آثار خستگی مزمن از بدن شما خارج شود.
مصرف سیاه دانه برای درمان آکنه
جوش و آکنه‌های صورت، مهمانانی ناخوانده هستند که هر گاه بخواهند سر و کله‌شان در صورت پیدا می‌شود. معمولا، آکنه ها درمانی ندارند، اما می‌توان با مصرف برخی محصولات، روند تکثیر آنها را کاهش داد.
کافیست مقداری از روغن سیاه دانه را با مقداری سرکه ترکیب کنید. سپس، کمی پودر سیاه دانه را به آن اضافه کنید تا به حالت خمیر در بیاید. اکنون، خمیر را بر روی صورت خود بمالید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید. این کار را 3 بار در هفته انجام دهید تا پوست شما از شر آکنه‌ها خلاص شود.
مصرف سیاه دانه برای درمان ناراحتی معده
اگر از ناراحتی معده رنج می‌برید، میتوانید از روغن سیاه دانه جهت تسکین درد معده و برطرف کردن نفخ استفاده کنید. مصرف سیاه دانه به همراه چای باعث می‌شود تا میکروب‌های معده از بین بروند و از بروز نفخ جلوگیری شود. روغن سیاه دانه موجب تقویت فلور روده شده و گازهایی که توسط نفخ معده در روده تولید می‌شود را از بین می‌برد.
پاسخ به چند سوال مهم در خصوص مصرف سیاه دانه
بسیاری از افراد در خصوص مقدار مصرف روزانه سیاه دانه و عوارض آن سوالاتی مطرح می‌کنند که جواب‌های زیادی در رابطه با آنها وجود دارد.
یکی از این سوالات این است که آیا پودر سیاه دانه سمی است و مصرف بیش از اندازه آن موجب مرگ می‌شود؟ پاسخ به این سوال منفی است. سیاه دانه هرگز سمی نبوده و مصرف درست آن می‌تواند بسیاری از امراض را درمان کند.
سوال بعدی نحوه مصرف آن است که اغلب به صورت جوشانده یا روغن توصیه می‌شود. بهتر است برای نتیجه‌گیری بهتر و همچنین برطرف کردن طعم تلخ سیاه دانه آن را دم کرده و با چای میل کنید. سوال بعدی نحوه روغن گیری سیاه دانه است. فرایند روغن‌کشی این دانه‌ها با دستگاه روغن گیری سیاه دانه انجام می‌شود که طعم روغن آنها با طعم دانه آن بسیار متفاوت است.
به طور کلی، مصرف بیش از اندازه هر چیزی، هرگز توصیه نشده و ممکن است بدن را دچار اختلالات جدی کند. از این رو، در مصرف هر چیز باید تمام جوانب احتیاط را رعایت کرد، تا مشکلی از این بابت سلامتی را تهدید نکند. امیدواریم که خواندن این مطلب توانسته باشد شما را در یافتن جواب سوالات خود کمک کرده باشد.
طریقه مصرف سیاه دانه
سیاه دانه می تواند به صورت خام یا به صورت روغن و کپسول مصرف شود. در زیر روش های مختلف مصرف سیاه دانه را بررسی می کنیم:
مصرف خام: می توان سیاه دانه را به صورت خام به مواد غذایی خود اضافه کرد. برای مثال، می توان آن را به سالاد، نان، سوپ یا دسر اضافه کرد.
استفاده از روغن سیاه دانه: روغن سیاه دانه می تواند در آشپزی و پخت غذاها به عنوان یک روغن خوشمزه و سالم استفاده شود. همچنین، می توان از آن برای ماساژ پوست و مو استفاده کرد.
مصرف کپسول: کپسول های سیاه دانه نیز در دسترس هستند که می توانند به صورت مکمل مصرف شوند. قبل از مصرف هرگونه مکمل، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
دم کردن سیاه دانه: می توان سیاه دانه را به همراه آب داغ دم کرد و به صورت چای مصرف کرد. این روش به خصوص برای آرامش بخشی و کاهش استرس مفید است.
بهترین زمان مصرف دمنوش سیاه دانه
سیاه دانه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و شما را در مقابل بسیاری از بیماری‌های مختلف حفظ می‌کند. برای تهیه دمنوش یک الی دو قاشق چایخوری سیاه دانه را در آب ریخته و روی حرارت بگذارید.
پس اینکه آب به جوش آمد، مخلوط سیاه دانه و آب را از صافی رد کرده و اجازه دهید تا کمی خنک شود. میتوانید روزانه این دمنوش را صبح‌ها پس از صبحانه و یا شب‌ها پس از صرف غذا میل کنید.
عوارض جانبی سیاه دانه
سیاهدانه باعث کاهش التهاب، تسکین درد، تقویت سیستم ایمنی بدن و رفع عفونت می‌شود به‌علاوه اینکه ضد سرطان هم هست. اما مثل هر داروی گیاهی و شیمیایی، عوارض جانبی هم دارد. بنابراین بهتر است قبل از مصرف آن حتما با پزشک متخصص یا دکتر طب سنتی مشورت کنید. از عوارض جانبی سیاه دانه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
درماتیت تماسی
فشارخون پایین
واکنش‌های آلرژیک
تداخل دارویی
احتمال سقط جنین و زایمان زودرس به‌خاطر انقباض رحمی
سوالات متداول
سیاه دانه را چگونه بخوریم؟
آن را میتوانید به شکل ادویه، چاشنی، روغن یا پودرشده همراه عسل و روغن زیتون میل کنید.
آیا سیاه دانه باعث مرگ می شود؟
خیر، ممکن است عوارض داشته باشد اما باعث مرگ نمی‌شود.
آیا روغن سیاه دانه حجم دهنده است؟
بله، مصرف روزانه روغن سیاهدانه حجم‌دهنده است و برای گونه، لب، صورت و سایر اعضای بدن به کار می‌رود.
مصرف سیاه دانه نکوبیده با کوبیده فرق می کند؟
سیاهدانه کوبیده باید بلافاصله با عسل میل شود، در غیر اینصورت احتمال مسمومیت دارد.
سخن آخر
شما در این مقاله روش مصرف سیاه دانه را یاد گرفتید. همچنین توانستید مهم ترین خواص سیاه دانه برای بیماری ها را بیاموزید.
