طرز تهیه پنکیک سیب بسیار ساده و راحت است. شما می توانید در این پنکیک از مواد متنوعی کمک بگیرید و طعم های جذابی درست کنید. حتما این مطلب شادمگ را مطالعه و استفاده کنید.
طرز تهیه پنکیک سیب چطوره ؟
طرز تهیه پنکیک سیب یکی از انواع پنکیک‌های خوش‌مزه‌ای است که در آمریکا و بسیاری از کشورهای غربی طرفداران زیادی دارد. امروزه، پنکیک سیب یکی از انواع محبوب پنکیک است که می‌توان آن را در اکثر رستوران‌ها، کافه‌ها و حتی در منزل به‌راحتی تهیه کرد. شما در طرز تهیه پنکیک خانگی سیب هر نوع سیبی که دوست دارید می توانید در طرز تهیه این پنکیک استفاده کنید، پنکیک ها همیشه یکی از خوشمزه ترین عصرانه و صبحانه ها می باشند که به دلیل مواد استفاده شده در آن بسیار مقوی و سیر کننده می باشند و برای ادامه یک روز خوب بسیار مناسب هستند. حالا این مواد پنکیک خوشمزه قرار است با سیب که یکی از میوه های بسیار پر خاصیت است، ترکیب شود.
همچنین، می‌توان انواع مختلفی از طعم‌ها و افزودنی‌ها مانند دارچین و گردو را به پنکیک سیب اضافه کرد. این پنکیک معمولاً با عسل، شکلات آب شده، کرم خامه و… سرو می‌شود. در ادامه با سه روش طرز تهیه پنکیک سیب، پنکیک سیب با دارچین و پنکیک سیب با گردو همراه شما خواهیم بود.
پنکیک سیب
مواد اولیه پنکیک سیب
- سیب: ۱ عدد
- تخم‌مرغ: ۱ عدد
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- آرد: ۱ پیمانه
- شیر: نصف پیمانه
- روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
- وانیل: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
- بیکینگ‌پودر: نصف قاشق چای‌خوری
دستور پنکیک سیب
برای طرز تهیه پنکیک سیب، ابتدا تخم‌مرغ و شکر را هم می‌زنیم تا حجیم و کشدار شود. بعد شیر و روغن را اضافه می‌کنیم تا در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم.
حالا مواد خشک را که از قبل ۳ بار الک کرده ایم، کم کم اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم تا به یک بافت یک‌دست برسیم. بعد سیب‌ها را به‌صورت اسلایسی نازک خرد می‌کنیم.
ماهیتابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و با فرچه با کمی روغن چرب می‌کنیم. از مواد پنکیک به اندازه یک ملاقه اضافه کرده و یک عدد سیب روی پنکیک قرار می‌دهیم. وقتی پنکیک حباب زد و دور آن طلایی شد، برمی‌گردانیم تا سمت دیگر آن هم طلایی شود. به همراه عسل و پودر دارچین الک شده سرو می‌کنیم. نوش جان
طرز تهیه کیک ساده وانیلی در قابلمه را در شادمگ بخوانید.
پنکیک سیب و دارچین
مواد اولیه پنکیک سیب و دارچین
- سیب: ۱ عدد
- تخم‌مرغ: ۱ عدد
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- آرد: ۱ پیمانه
- شیر: نصف پیمانه
- روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
- وانیل: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
- بیکینگ پودر: نصف قاشق چای‌خوری
- دارچین: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین
برای طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین خوش طعم، اول تخم‌مرغ و شکر را هم می‌زنیم تا کاملا حجیم و کشدار شود. حالا شیر و روغن را اضافه می‌کنیم و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم. حالا مواد خشک را که ۳ بار الک می‌کنیم و آن را کم کم اضافه و مخلوط می‌کنیم تا به یک بافت یک دست برسیم.
بعد سیب‌ها را به صورت اسلایسی نازک خرد می‌کنیم. ماهیتابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و با فرچه با کمی روغن چرب می‌کنیم. از مواد پنکیک به اندازه یک ملاقه اضافه کرده و یک عدد سیب روی پنکیک قرار می‌دهیم وقتی پنکیک حباب زد و دور آن طلایی شد، برمی‌گردانیم تا سمت دیگرش هم طلایی شود. حالا با عسل و پودر دارچین الک شده، سرو می‌کنیم. نوش جان
پنکیک سیب و گردو
مواد اولیه
- سیب: ۱ عدد
- تخم‌مرغ: ۱ عدد
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- آرد: ۱ پیمانه
- شیر: نصف پیمانه
- روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
- وانیل: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
- بیکینگ پودر: نصف قاشق چای‌خوری
- دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
- گردو پودر شده: ۳۰ گرم
طرز تهیه پنکیک سیب و گردو
برای طرز تهیه پنکیک سیب و گردو، ابتدا تخم‌مرغ‌ها و شکر را هم می‌زنیم تا کاملا حجیم و کشدار شود. بعد شیر و روغن را اضافه می‌کنیم و تا در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم. حالا مواد خشک را ۳ بار الک می‌کنیم و به همراه پودر گردو کم کم اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم، تا به یک بافت یک دست برسیم.
بعد سیب‌ها را به‌صورت اسلایسی نازک خرد می‌کنیم و ماهیتابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا داغ شود. حالا با فرچه، ماهیتابه را با کمی روغن چرب می‌کنیم. از مواد پنکیک به‌اندازه یک ملاقه داخل ماهیتابه می‌ریزیم و یک اسلایس سیب روی پنکیک قرار می‌دهیم. وقتی پنکیک حباب زد و اطراف آن طلایی شد، آن را برمی‌گردانیم تا سمت دیگرش هم طلایی شود. در آخر با عسل و پودر دارچین الک شده سرو می‌کنیم. نوش جان
فوت و فن
می توانید ماست را جایگزین شیر کنید.
می توانید با کمی خلاقیت این پنکیک را به شکل های مختلف تهیه کنید به طور مثال سیب را رنده کنید و در مواد پنکیک بریزید و یا برش های سیب را داخل تابه بگذارید و روی آن مواد پنکیک بریزید.
شما می توانید به روش فوق میوه ای دلخواه را پنکیکی کنید.
سخن پایانی
با آموزش طرز تهیه پنکیک سیب با سه طعم منحصر‌به‌فرد همراه شما عزیزان بودیم. این پنکیک خوشمزه، صبحانه و میان‌وعده‌ی سالم و بسیار خوش‌طعمی است که می‌توانید به‌همراه یک لیوان چای گرم درکنار خانواده میل نمایید.
