داشتن یک لیست غذا برای خانم ها از واجبات هر خانه ای است. معمولا همه خانم های خانه دار با مشکل چی بپزم بارها مواجه شده اند و در انتخاب غذا برای ناهار یا شام و یا غذای مناسب برای مهمانی ها دغدغه دارند. با اینکه تنوع غذاهای ایرانی بسیار زیاد است و در هر خطه ای از کشور غذاهای محلی زیادی سرو می شود. اما باز هم داشتن یک لیست غذایی جداگانه برای نهار و شام کار را برای تمامی خانم ها راحت تر می کند و می توانند بدون هیچ دغدغه ای غذا را آماده کنند. در ادامه این مطلب از شادمگ متنوع ترین لیست غذا برای خانم ها برای وعده شام و ناهار و مهمانی ها را گردآوری کرده ایم تا بتوانید از آن ها ایده بگیرید و سفره ای رنگین را برای اعضای خانواده بچینید.
لیست غذا برای شام
آماده سازی لیست غذا برای خانم ها باعث می شود تا از فکر کردن در مورد درست کردن غذای آسان و سریع شام و نهار کاسته شود. در وعده شام که معمولا در فاصله ساعت 7 تا 9 شب سرو می شود انتخاب غذاهای سالم و سبک در اولویت است.
چون افراد بعد از یک روز کاری خسته کننده شام می خوردند و به رختخواب می روند پس باید غذاهایی در این لیست گنجانده شوند که سبک باشند و به خواب راحت و با کیفیت کمک کنند. لیست زیر نمونه ای از غذاهای مناسب برای وعده شام است که شما می توانید در تایم کمی آن ها را آماده و سرو کنید:
- سبزیجات و ماهی بخار پز
- پنیر کم چرب به تنهایی یا ترکیب آن با انواع سبزیجات و قارچ
- ماست یونانی سرشار پروتئین زیاد و چربی کم
- بیسکویت رژیمی و کراکر تهیه شده با گندم
- پاپ کورن ساده و بدون نمک
- تخم مرغ آب پز
- پوره سیب با دارچین
انواع غذاهای نانی برای شام از قبیل:
- کشک بادمجان
- کوکو سبزی
- تاس کباب رژیمی
- خوراک بادمجان
- خاگینه
- کتلت گوشت چرخ کرده
- کتلت سویا
- رولت گوشت با جعفری و سبزی
- کوکو مرغ
- کوکو کدو سبز
- دو پیازه آلو شیرازی
- خوراک سبزیجات
- سالاد سزار
- سالاد مرغ و بادمجان
شما در وعده شام می توانید انواع آش و سوپ سبک را انتخاب کنید. چند نمونه از غذاهای سالم و مقوی برای وعده شام عبارتند از:
- سوپ جو
- سوپ بیکن و سیب زمینی
- آش رشته
- سوپ قارچ
- سوپ تره فرنگی
- سوپ گوجه فرنگی
- سوپ شیر
- عدسی
- حلیم گندم
- حلیم بادمجان
- آش شله قلمکار
لیست غذا برای ناهار
لیست غذا برای خانم ها در وعده نهار باید از بین غذاهای با پروتئین بالا انتخاب شود. این وعده غذایی مهم معمولا در ساعت 12 تا 14 سرو می شود. غذاهایی که برای این وعده انتخاب می شوند باید بتوانند انرژی فرد را تا پایان روز نگه دارند. به هیچ وجه در هیچ رژیم غذایی وعده ی ناهار حذف نمی شود و خوردن غذای سالم و مغذی در این وعده می تواند به افزایش تمرکز و بهبود عملکرد مغزی کمک کند. در زیر لیستی از غذاهای مناسب برای این وعده را گردآوری کرده ایم:
- پاستا با سس آلفردو و مرغ
- زرشک پلو با مرغ با هویج و فلفل دلمه
- خورشت فسنجان
- ته چین مرغ
- انواع کباب
- مرغ شکم پر
- باقالی پلو با مرغ
- ناگت مرغ
- مرصع پلو
- لوبیا پلو
- قورمه سبزی
- شامی کباب
- ماکارونی
- لازانیا
- انواع پیتزا
- انواع خورش ها
- انواع کوکو
- آبگوشت
- کباب تابه ای
- انواع آش (آش رشته، آش شله قلمکار و آش دوغ)
- بورک سیب زمینی
- بورک اسفناج و پنیر
- پیراشکی
- اسنک قارچ
- پیده گوشت
- شاورمای لبنانی
- انواع پلو مخلوط
لیست غذا برای مهمانی شام
لیست غذا برای خانم ها در مواقعی که مهمانی می دهند از اهمیت بالایی برخوردار است. معمولا همه ی خانم ها سعی می کنند برای مهمانی سنگ تمام بگذارند و غذاهای مجلسی و دسرها و پیش غذاهای متنوعی را برای سفره انتخاب کنند. اگر در وعده شام مهمانی دهید می توانید از لیست غذاهای زیر ایده بگیرد:
- کلم پلو شیرازی
- زرشک پلو
- شوید پلو با لوبیا
- لوبیا پلو شیرازی
- ماش پلو
- ته چین ماهی
- ته چین شطرنجی
- ته چین مرغ
- ته چین گوشت و سبزیجات
- پلو شوشتری
- ته چین کباب کوبیده
- عدس پلو
- باقالی پلو با ماهی
- باقالی پلو با ماهیچه
- قیمه نساء
- ته چین لقمه ای
- پلو بریانی هندی
- گل کام پلو با سبزیجات
- شورماهی پلو بوشهری
- سبزی پلو با ماهی
- قیمه بامیه
- قیمه نثار
- خورش لبو
- خورش تره کردی
- مسما بادمجان
- خورش چغاله بادام
- خورش به آلو
- خورش نخودسبز و شوید
- خورش ترش تره
- خورش به
- خورش کرفس
- خورش انار و بادمجان
- خورش لبو
- زرشک پلو مجلسی با مرغ
- خورش ریواس
- خورش آلو مرغ
- قورمه سبزی
- خورش پلا کوله غورابه
- خورش آلو و هویج
- سیر قلیه
- خورش قیمه نجفی
- خورش پرتقال
- خورش کاری
- مرغ لیمو پرتقالی
- مرغ سوخاری چیکن کیو
- مرغ شکم پر
- ماهی شکم پر
- قلیه ماهی
- مرغ سوخاری پولکی
- مرغ نمکی شکم پر بریان
- فیش اند چیپس
- میگو مغولی
- کباب میگو
- ناگت ماهی
- میگو سوخاری
- جوجه ترش
- شنیسل مرغ
- بقچه بادمجان
- جوجه ترش
- میگو کنجدی
- کباب کوبیده مرغ
- کباب برگ زعفرانی
- کباب بختیاری
- کباب بناب
- ناگت مرغ
- مرغ سوخاری
- کباب بلدرچین
ناهار چی درست کنم ساده باشه
اگر می خواهید لیست غذا برای خانم ها در وعده نهار ساده و سبک باشد و به دنبال درست کردن انواع خورش یا پلو های مختلف نیستید پس یک لیست از غذاهای ساده تهیه کنید تا بتوانید در زمان کمی آن ها را درست کنید. معمولا افرادی که شاغل هستند برای وعده نهار غذاهای ساده تری انتخاب می کنند تا زمان آماده سازی کمی داشته باشند. در زیر لیستی از غذاهای ساده را گردآوری کرده ایم که بتوانید از آن ها الهام بگیرید.
- ساندویچ فیله مرغ
- فیله مرغ با سس پستو
- تخم مرغ و پنیر موزارلا
- سالاد مرغ ساده رژیمی
- اسنک کالباس
- کوکو کدو سبز
- گراتن بادمجان و سیب زمینی
- همبرگر خانگی
- اسنک مرغ
- استریپس سیب زمینی
- گراتن مرغ و سیب زمینی
- اشکنه
- املت عدس و سبزیجات
- دمی بلغور
- سالاد سیب زمینی و پیازچه
- نرگسی
- دمپختک
- سیب زمینی شکم پر
- کله جوش
- سیب زمینی و پنیر
- ساندویچ مرغ تنوری
- قارچ سوخاری
- کوکو ذرت
- کوکوی بادمجان
- ذرت مکزیکی
- ساندویچ پنیر گودا
- مرغ سوخاری
- کباب افشون شیرازی
- جامبو شکم پر سوخاری
- کمپیر
- کرامبل سیب زمینی
- رولت مرغ و سبزیجات
- کیک مرغ با نان تست
- پای همبرگر
- ساندویچ اسفناج و قارچ
- پوآچای پیتزا
- پنینی مرغ با سس پستو
- حمص
- سالاد مرغ و قارچ ترکیه ای
- مک اند چیز
- میرزا قاسمی
- ساندویچ تن ماهی
- املت
- ذرت مکزیکی خانگی
- کوکو کدو سبز
- کوکو سیب زمینی
- اسنک مرغ
- سوسیس بندری آبادانی
- پوره سیب زمینی
- املت قارچ
- خوراک بادمجان با گوجه فرنگی
سخن آخر
شما می توانید بر اساس سلیقه غذایی افراد خانواده در وعده های ناهار و شام انواع غذاهای نانی، انواع پلو و خورش، انواع کباب ها، انواع غذاهای فست فود، انواع پلو مخلوط و … را درست کنید و با بروز رسانی لیست غذاهای هفتگی تنوع بیشتری به آشپزی دهید.